Мой список рецептов
Назад на домашнюю страницу
В интернете и так полно рецептов. Зачем это?
Все рецептты в интернетах и книгах пишутся как инструкция: сначала список ингридиентов и потом шаги, положи это, отреж то. Мне такое не нравиться, как будто я робот исполняющий команды.
Моя цель это написать так чтобы была не инструкция а объяснение что происходит и какой эффект имеют все действия и ингредиенты. Поэтому тут нет точных пропорций
Я пытаюсь писать рецепт для себя чтобы не забыть и для того чтобы его понять. Это не пошаговые инструкции, а попытки объяснить суть, в первую очередь мне самому.
Бёф бургиньон
Сальса
Глинтвейн